Especialista en Medicina Interna y NeuropsiquiatríaFac. Ciencias Médicas Universidad Nacional de Córdoba. Rep. Argentina
Enrique Teófilo Safocarda
Dr. en Psicología por la Universidad de Belgrano, licenciado en Psicología por la Universidad Nacional de Córdoba y especialidad en Sociología por la Universidad Nacional de Córdoba
Heliodoro Alemán Mateo
Investigador Titular Centro de Investigación en alimentación y desarrollo, A.C.
Dr. Hugo Gutiérrez Hermosillo
MCP Universidad de Guadalajara CUSur. Premio a la excelencia académica, Luz María Villarreal de Puga. Medicina interna y Geriatría: UDEM. Maestría y Doctorado en Ciencias Médicas. Ex Profesor de posgrado UDEM. Miembro del SNI del CONACYT. Autor/Coautor más 20 de artículos.
Dra. Sofía Yolanda Díaz Miranda
Doctora en Ciencias por la UNAM con estudios de posgrado en Boston MA y estancias sabáticas en el Boston City Hospital (1988-1989) y en la Universidad de California, Irvine (2002-2003).